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2009年10月31日星期六

我发现我除了迷恋上购物以外,我还蛮喜欢煮东西吃的。也不能说是大师级啦!(当然不能啦!笨!)可是也蛮好吃的,简直就是色香味一应俱全呢!这可要归功于我爸爸呢!他是个厨师,而且还是个出色的厨师。在他还没自立门户以前,他还上过报纸和电台教人煮东西的呢!自阿那个时代要上报章杂志或电台节目可没有现在那么容易呢!这足以$$证明我老爸有多么了不起了吧!

说了那么多我老爸的威水史都还没说这和我的厨艺有什么关系呢!本人呢从小到大都很“轮准”的,每一次进出厨房呢都总会发生一些意外事故,所以我老妈是严禁我在厨房里出现,尤其是在她煮饭菜的时候。因此,我的厨艺只停留在煮快熟面的阶段(有时还会把它给煮烧焦去呢!)。自从我离乡背井一个人来到这个人生地不熟的大城市里来升学以后,才发觉原来我住的这个地区是只能用“无啖好吃”来形容后,就下定决心,自己下厨煮东西吃!

刚开始我就只煮一些简单的食物,例如:煎荷包蛋、清炒青菜和用电子沙锅来煲汤而已。在这些惨绝人寰的日子里,我最期待的就是可以回去,跟我的他一起出去品尝美食。渐渐的,我的厨艺大有改进,我会煮番茄煎蛋、hotdog煎蛋、蒸水蛋和姜葱鸡肉片了!后来我就开始尝试煮一些比较高难度的食物,在后来我只要是想吃的,在打电话回家问我妈妈它的煮法以后如法炮制,经也可以煮出跟我妈妈煮的差不多味道的食物出来呢!因此,我就觉得,要不是我是天才呢,就是我老爸把他的良好基因都遗传过来给我了;我觉得后者的可能性比较大!真的是太感谢我爸爸了!要不是他,我这个这么挑食的人早就饿死异乡了!

我最甜陪我的朋友去逛街时,突然想试煮日式curry,所以就性冲冲地跑去买材料。今天下午就在宿舍里大显身手,试看看能不能成功。在煮之前呢我还特地上网去做资料收集呢!所以煮出来得结果还蛮让人满意的,只是有点太水了,所以下次呢我的水要放少一点,那样子就超完美了!

这些照片都代表着我的厨艺的进步呢!从最初的蛋的世纪,进化到面条的世纪,最后就到了半大师级的世纪了啦!